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男子だって!
不規則勤務になると、かえでさんとも休みが合わない
まぁ、それはいいのだけど、休みで一人で家にいると当然のごとく、厨房担当になるしかなくて....

特段料理が出来るわけではないので、家にある本をめくって適当に作る
「夏野菜のカレー煮」ってのがあったけど、あいにく茄子もセロリもないので、適当にあるもので作る
男子だって!_f0028652_12531182.jpg



豚肉、栗かぼちゃ、たまねぎ、ブロッコリー、トマト...
オリーブオイルで炒める前に、スタイリッシュセミナーでホテル阪急のシェフにもらった粉をしゃしゃっと..香りが良くなるそうだけど、よくワカンナイ
(クミンシード・コリアンダー・フィンネルシード・カルダモン...らしいけど)
言われるままに入れとくべし!

炒めて、出汁を入れる前にカレー粉で味をつけるのがポイントらしい(by 毎日のおかず)
なるほど、よく味がなじむよね♪
最後に煮詰めて完成なんだけど、男の子の料理はそんなに複数品を作れないので、お決まりのワンプレート!
男子だって!_f0028652_12594332.jpg



出来が良かったので、接写でも撮ってみよう!

男子だって!_f0028652_1304875.jpg



もちろん、お味もGood!でしたよ♪

たまには男も厨房に入るべし!?
by kumkun | 2007-11-01 23:59 | 今日のごはん
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彩都のあれこれ、時事News雑感、愚痴、その他...気侭な雑記帳
by kumkun
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Kan 彩 Walker Style
地域限定ネタ(?)です

■Kan彩Walker
 =第1部 完 =

当初コンセプトに戻って
カメラの性能頼りで
写真をBlogに載せてました

 OLYMPUS PEN-Lite
 E-PL3(S) 14-42mm/17mm

About...kumkun
 40歳、茨木市在住
 分類:人間 ♂
 家族が増え、Facebookに忙しい..
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